Ensemble
cultivons
vos talents
Notre Centre de Formation Continue, certifié Datadock et Qualiopi, forme chaque année plus de 2000 adultes en hôtellerie-restauration et arts culinaires :
- Professionnels indépendants souhaitant se perfectionner
- Particuliers en reconversion
- Entreprises désireuses de faire monter en compétences leurs équipes
Transmission, expertise et savoir-faire vous accompagnent sur le chemin de l’excellence.
Nos chiffres clés
Données relatives à 2020
0%
De stagiaires satisfaits
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De réussite aux certifications
0
Sessions de reconversion
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Sessions de perfectionnement
0%
De stagiaires en activité *
* Pourcentage de personnes ayant suivi un programme de reconversion et qui ont travaillé dans le secteur d’activité dans les 6 mois suivants la formation depuis 2015.
Calendrier
Un large éventail de formations à fréquence régulière pour s’adapter à votre projet.
04 oct. 2021
Pâtisserie & Horizon
Charles Liets Me reconvertir - Pâtisserie
11 oct. 2021
Cuisine végétale
Jean-Paul Naquin Me perfectionner - Cuisine
14 oct. 2021
Cuisine végétarienne
Jean-Paul Naquin Me perfectionner - Cuisine
18 oct. 2021
Cuisine & Horizon
Cuisinier Restaurateur - Niveau 4 - Jean Philippon Me reconvertir - Cuisine
1 / 4
08 nov. 2021
Maitrise du vin au restaurant
Laurent Derhé Me perfectionner - Sommellerie 20 place Bellecour 69002 LYON
15 nov. 2021
E-Communication en Restauration
Me perfectionner - Management & Gestion
29 nov. 2021
Fondamentaux de la boulangerie, pains, viennoiseries et brioches
Me perfectionner - Boulangerie 5 jours - 30 heures
1 / 3
06 déc. 2021
Charcuterie, les incontournables
Sébastien Charretier Me perfectionner - Cuisine
1 / 1
10 janv. 2022
Hygiène en restauration commerciale
Me perfectionner - Réglementation
17 janv. 2022
Cuisine bistronomique
Me perfectionner - Cuisine
24 janv. 2022
Cuisine française authentique
Jean-Paul Naquin Me perfectionner - Cuisine
26 janv. 2022
E-Communication en Restauration
Me perfectionner - Management & Gestion
1 / 4
03 févr. 2022
Mignardises et tea time
Me perfectionner - Pâtisserie
28 févr. 2022
Permis d’exploitation
Me perfectionner - Réglementation
1 / 2
07 mars 2022
Plan de Maîtrise Sanitaire
Me perfectionner - Réglementation
14 mars 2022
Hygiène en restauration commerciale
Me perfectionner - Réglementation
21 mars 2022
Management des équipes
Me perfectionner - Management & Gestion
1 / 3
04 avril 2022
Essentiels de la communication et motivation d’équipe
Me perfectionner - Management & Gestion
19 avril 2022
Desserts à l’assiette tendance
Me perfectionner - Pâtisserie
1 / 2
03 mai 2022
Permis d’exploitation
Me perfectionner - Réglementation
09 mai 2022
Cuisine contemporaine
Sébastien Charretier Me perfectionner - Cuisine
1 / 2
Octobre2021
Novembre2021
Décembre2021
Janvier2022
Février2022
Mars2022
Avril2022
Mai2022
Actualités
Financer sa formation
Publié le 28 juin 2021 . Actualités
Obtention du label qualité Qualiopi
Publié le 11 juin 2021 . Actualités
Nos prochains évènements
Du23/09au 27/092021
Le30/092021
Nos réseaux sociaux en temps réel
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2 weeks ago ·